赤みその深い味わいを求めて
初めての『知多らーめん』にお邪魔してきました。
場所はスクンビット24を少し進んだ場所にあります。
味玉赤みそラーメン
メニューはこちら
知多半島を代表する『赤みそ』は独特の深い味わいとのことで早速注文。
店内は薄暗く中華鍋？とオタマのぶつかり合う
カンカンという中華屋さんで聞く音を聞きながら待つことラーメン到着。
後で気づいたのがレンゲを取り忘れました。
スープは赤みその濃厚な香りと味わいがを感じました。
スープの中から煮玉子救出
とろとろのチャーシューもいただきました。
まとめ
麺はつるつるでスープは濃厚
味にパンチがあり
スープは飲めば飲むほど癖になる感じでした。
雰囲気は独特で静かにもくもくと食べてきました。
次回はまた別のメニューをチャレンジしてみようと思います。
店舗概要
【店舗情報】
店名：知多ラーメン ゆたか亭
住所：GF Terminal Bldg, soi 24,, Sukhumvit Rd, Bangkok
電話番号：089-888-3147
営業時間：11時00分～14時00分,17時00分～23時00分
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