赤みその深い味わいを求めて
初めての『知多らーめん』にお邪魔してきました。
場所はスクンビット24を少し進んだ場所にあります。
味玉赤みそラーメン
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知多半島を代表する『赤みそ』は独特の深い味わいとのことで早速注文。
店内は薄暗く中華鍋？とオタマのぶつかり合う
カンカンという中華屋さんで聞く音を聞きながら待つことラーメン到着。
後で気づいたのがレンゲを取り忘れました。
スープは赤みその濃厚な香りと味わいがを感じました。
スープの中から煮玉子救出
とろとろのチャーシューもいただきました。
まとめ
麺はつるつるでスープは濃厚
味にパンチがあり
スープは飲めば飲むほど癖になる感じでした。
雰囲気は独特で静かにもくもくと食べてきました。
次回はまた別のメニューをチャレンジしてみようと思います。
店舗概要
【店舗情報】
店名：知多ラーメン ゆたか亭
住所：GF Terminal Bldg, soi 24,, Sukhumvit Rd, Bangkok
電話番号：089-888-3147
営業時間：11時00分～14時00分,17時00分～23時00分
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