熟成醤油そば和久

熟成醤油そばを食べにトンローへ

場所はスクンビットソイ51にありトンロー駅から徒歩5分程度の場所にありました。

お昼過ぎに行きましたがカウンターはいっぱいでしたが運良くすぐ座れました。

メニューはこちら

今回食べた『熟成醤油そば』以外にも
『名古屋そば』
『まぜそば』などもありました。

まぜそばが少し気になりました。

席に座って早速『熟成醤油そば』を注文!

シンプルな見た目

スープは鰹節?と醤油が効いていてスープ自体は甘みが強かったです。

麺は柔らかめでつるつる

チャーシューは薄めにカットされていて
箸で持つとすっと切れるくらい柔らかったです。

まとめ

食べながらすごい懐かしい味がしたのでずっと考えていましたが
なんとなくお正月に食べる甘い鰹節の効いたうどんスープを思い出しました。

前情報として好みが分かれると話を効いていました。
確かに醤油ラーメンと思って食べるとちょっとイメージと違うのかなと思います。
次回行くとしたらまぜそばを食べてみたいと思います。

店舗概要

【店舗情報】
店名:熟成醤油そば和久
住所:3, 2 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
電話番号:02-258-9584
営業時間:火-金 17時00分~0時00分
     土-日 11時30分~15時00分 18時00分~22時00分
定休日:月曜日
地図:Google Mapはこちら

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