熟成醤油そばを食べにトンローへ
場所はスクンビットソイ51にありトンロー駅から徒歩５分程度の場所にありました。
お昼過ぎに行きましたがカウンターはいっぱいでしたが運良くすぐ座れました。
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今回食べた『熟成醤油そば』以外にも
『名古屋そば』や『まぜそば』などもありました。
まぜそばが少し気になりました。
席に座って早速『熟成醤油そば』を注文！
シンプルな見た目
スープは鰹節？と醤油が効いていてスープ自体は甘みが強かったです。
麺は柔らかめでつるつる
チャーシューは薄めにカットされていて
箸で持つとすっと切れるくらい柔らかったです。
まとめ
食べながらすごい懐かしい味がしたのでずっと考えていましたが
なんとなくお正月に食べる甘い鰹節の効いたうどんスープを思い出しました。
前情報として好みが分かれると話を効いていました。
確かに醤油ラーメンと思って食べるとちょっとイメージと違うのかなと思います。
次回行くとしたらまぜそばを食べてみたいと思います。
店舗概要
【店舗情報】
店名：熟成醤油そば和久
住所：3, 2 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
電話番号：02-258-9584
営業時間：火-金 17時00分～0時00分
土-日 11時30分～15時00分 18時00分～22時00分
定休日：月曜日
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